Sauerteig DIY-Box

Durch die Selbstversorgung sind wir auch zum Brot backen gekommen. Unser über Jahre angeeignetes Wissen zum Thema Sauerteig geben wir heute in Workshops weiter. Da aber nicht jeder zum Workshop kommen kann oder möchte, ist die Idee zu diese DIY-Box entstanden.

Die Box ermöglicht dir einen Start in die Welt des Sauerteigs. In meinem Buch teile ich mit dir das Grundrezept und alle Tipps und Tricks der letzten Jahre zu dem Thema. Gleichzeitig erhältst du meinen Sauerteigansatz (in der Variante Roggi oder Weizen-Trulli), sowie zwei Gläser für die Vermehrung des Sauerteigansatzes nach der 2-Glas-Methode. Außerdem enthält die Box einen praktischen Teigspatel und einen Baumwoll-Brotbeutel.

So steht einem erfolgreichen Start in die eigene Sauerteigbrot-Bäckerei zu Hause nichts mehr im Wege.

Die Box gibt es in zwei Varianten:

Variante klein: siehe Foto oben, sie enthält mein Buch mit Anleitung und Rezepten, einen Sauerteigansatz, zwei Gläser, einen Teigspatel und einen Brotbeutel.

Variante groß: diese enthält zusätzlich noch eine passende Kastenbackform und einen Pinsel.