Beschreibung
Als Selbstversorger muss man nicht nur Wasser trinken! Ich zeige euch, was wir an Getränken selbst herstellen. Auch einige Geschmacksproben wird es geben. Wir besprechen die Herstellung und ihr bekommt jede Menge Rezepte an die Hand zu folgenden Getränken:
selbstgeernteter Tee, Milchkefir, Oxymel, Sirup aus Früchten und Kräutern, Fruchtsaft ohne Zucker, Herstellung von Kräutersaft und Kombucha. Zusammen werden wir ein Oxymel ansetzten und es wird probiert, was die Experimentierküche gerade hergibt. Vielleicht drehen wir auch eine Runde durch den Garten und ernten ein paar Teekräuter (je nach Saison). Es gibt unzählige Möglichkeiten sich selbst leckere Getränke herzustellen. Vor allem interessieren mich fermentierte Getränke, weil sie richtig schön „lebendig“ sind. Deshalb wird hierauf ein Fokus liegen. Im Anschluss bekommt ihr alles selbst Hergestellte natürlich mit nach Hause, sowie ein Rezeptbuch mit allen Anleitungen.
Termin: Zur Zeit kein Termin. Gerne den Newsletter abonnieren, dort teilen wir aktuelle Termine mit.
Dauer: 1,5-2 Stunden
Ort: Bei uns auf der Deele
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